Obuolių pyragas su varške

Posted

Tai bene vienas paprasčiausių ir skaniausių obuolių pyragų, kokių esu ragavęs. Taip pat sako ir Beata, nes pas ją radau šį receptą.

Beata sako, kad čia yra Vilmos geriausias obuolių pyragas su varške. Vilma, kaip supratau, yra Beatos draugė. Ir jos visos labai rūpinasi savo figūra.

Užtai šis pyragas neskirtas tiems, kurie rūpinasi savo figūra. Man atrodo, kad Beata sako, jog galima šį pyragą valgyti, kai lauke taip šalta. Kaip šalta? Ogi taip, kaip buvo, kai ji rašė tą straipsnį savo bloge. Dabar gi nėra labai šalta (+3 laipsniai pagal Celsijų).

Užtai pyragas ne blogesnis. Kaip ir ledai – jie ir žiemą tokie pat skanūs. Tik valgome juos mes dažniausiai namie, kur šilta, o ne lauke.

Visos tos figūros ir lauko temperatūros čia mažiau svarbios. Svarbiausia, kad šį pyragą paprasta gaminti ir jį labai mėgsta mūsų vaikai! Ir ne mažiau svarbu yra tai, kad pyrage daug varškės ir obuolių. O varškė ir obuoliai labai sveika augančiam organizmui.

Taigi štai:

Varškė (~500g) ir 4 kiaušiniai (varškės buvo daugiau, nei recepte) ir dar razinos (improvizacija).
Varškė (~500g) ir 4 kiaušiniai (varškės buvo daugiau, nei recepte) ir dar razinos (improvizacija).
Miltai cukrus ir sviestas. Sviesto 180 g (kaip recepte). Miltai ir cukrus iš akies.
Miltai cukrus ir sviestas. Sviesto 180 g (kaip recepte). Miltai ir cukrus iš akies.

 

Pirmas sluoksnis formoje
Pirmas sluoksnis formoje – miltai su cukrum ir sviestu
Antras sluoksnis - varškė su razinom ir kiaušiniais.
Antras sluoksnis – varškė su razinom ir kiaušiniais.

 

Trečias sluoksnis - obuoliai (tarkavau su tarka). Ten dar užbarsčiau miltus su cukrum ir sviestu per klaidą.
Trečias sluoksnis – obuoliai (tarkavau su tarka).
Ten dar užbarsčiau miltus su cukrum ir sviestu per klaidą.
Taigi reikėjo cinamono ir cukraus! Kadangi ne daug teužbėriau, tai nieko baisaus.
Taigi reikėjo cinamono ir cukraus! Kadangi nedaug teužbėriau tų trupinių, tai nieko baisaus.

 

Tai va dabar tik reikia dėti tuos miltus su cukrum ir sviestu!
Tai va dabar tik reikia dėti tuos miltus su cukrum ir sviestu!
Kepė ilgai. Nežinau kiek Belekiek. Bet ilgiau nei pusvalandį. Gal 40-50 minučių. 180 laipsnių pagal Celsijų įkaitintoje orkaitėje - kaip parašyta recepte.
Kepė ilgai. Nežinau kiek Belekiek. Bet ilgiau nei pusvalandį. Gal 40-50 minučių. 180 laipsnių pagal Celsijų įkaitintoje orkaitėje – kaip parašyta recepte.

 

Štai jis gražuolis atpjautas! Suvalgė po va tokį gabalą vaikai ir iškarto nuėjo miegoti :D
Štai jis gražuolis atpjautas!
Suvalgė po va tokį gabalą vaikai ir iškarto nuėjo miegoti 😀
Čia atpjautas kitu rakursu: žiūri piktas į mus ir kažko ironiškai klausia. Idant seilėtekis stipresnis būtų.
Čia atpjautas kitu rakursu: žiūri piktas į mus ir kažko ironiškai klausia. Idant seilėtekis stipresnis būtų.

Skanaus!